チャタテムシでアレルギー 穀物に混入、日本初報告
2024年10月8日 14:51
微小なチャタテムシの仲間「ヒラタチャタテ」が混入した食品によって重いアレルギー症状「アナフィラキシー」が起きたと東邦大医療センター大橋病院と東京家政大、大阪公立大の研究チームが国際医学誌に報告した。...
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