■検食サンプルの保存期間などで緊急提言 食品衛生調査会食中毒部会

1996年7月24日 5:00

 病原性大腸菌O- 157の集団食中毒で厚生省の食品衛生調査会食中毒部会は23日、緊急提言をまとめた。22日に同省の「腸管性大腸菌に関する研究班」がまとめた検食のサンプル保存期間などについての意見を緊...

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