平成４年国民栄養調査結果の概要から食塩の摂取状況についてみると、摂取増は頭打ちになったものの、「１日10ｇ以内」の基準よりかなり高い水準にある。また東北地方で摂取が多いなど依然としてこれまでどおりの...
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