「日本人の食事摂取基準（2005年版）」の改定作業を行っている厚生労働省「日本人の食事摂取基準」策定検討会（座長＝春日雅人・国立国際医療センター研究所長）が23日開かれ、栄養素やライフステージ別に設...
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