厚生省はこのほど、平成６年国民栄養調査の結果概要を公表した。１日１人あたりの栄養素等摂取量は、カルシウムを除きほぼ適正値に達しているものの、カルシウム摂取量は昭和45年以来、ほとんど変化がみられず、...
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