厚生省保健医療局は18日、平成５年国民栄養調査結果の概要を発表した。それによると、エネルギー摂取量に占める脂質エネルギーの比率は増加傾向を示し、適正比率の上限とされる25％を上回る一方、カルシウム摂...
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