■食塩摂取量は増加し全国均一化の傾向 平成3年国民栄養調査

1993年3月25日 5:00

 厚生省健康増進栄養課は25日、「平成3年国民栄養調査」の結果を発表した。国民が摂取するエネルギーや栄養素の量はおおむね良好な状態にある一方、カルシウムは依然として所要量を下回っていることや、エネルギ...

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