関西地区、福岡市、千葉市でのＯ-157など腸管出血性大腸菌感染症の集団発生を受け、厚生労働省は５日、大量の食品を調理する施設での衛生的な取り扱いや消毒など、予防対策の強化を通知した。通知は、健康局結...
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