アメリカで過剰摂取によって血液障害や筋肉痛が起こり、これまでに1,400人の患者と19人の死亡者が出たとされる、必須アミノ酸のひとつトリプトファンを主材料とする健康食品が問題となっているが、厚生省生...
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