小林製薬の紅麹を使ったサプリメントの健康被害問題で、厚生労働省と国立医薬品食品衛生研究所は28日、青カビ由来の天然化合物「プベルル酸」が腎障害の原因となることが、ラットによる実験で示唆されたと発表し...
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