サプリ向け、発酵期間4倍  小林製薬の紅麹原料

2024年4月5日 11:03

 小林製薬(大阪市)の「紅麹」サプリメントによる健康被害が疑われる問題を巡り、同社がサプリ原料となる紅麹菌の発酵で、食品用に比べて4倍の時間をかけていたことが4日、同社関係者への取材で分かった。健康効...

この記事は会員限定です。会員登録すると最後までお読みいただけます。

前のページへ戻る

企業 一覧一覧