■アレルギー物質を含む食品の表示を義務付け 厚生省食品衛生調査会特別部会

2000年7月17日 5:00

 厚生省の食品衛生調査会表示特別部会(部会長=戸部満寿夫医薬品機構顧問、日本公定書協会理事)は13日、アレルギー物質を含む食品の原材料や遺伝子組換え食品の表示を義務づけるべきとする報告書(案)をまとめ...

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