甘味伝える神経細胞発見  マウスの脳で、生理研

2019年5月8日 10:55

 飲食物の甘味を伝える神経細胞をマウスの脳幹で発見したと、生理学研究所(愛知県岡崎市)の中島健一朗准教授(神経科学)らのチームが7日付の米科学誌電子版に発表した。哺乳類の脳で味覚の伝達神経が見つかった...

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